احمد سامي
صاحب الموقع
.gif "صاحب الموقع")
عدد المساهمات : 3390
تاريخ الميلاد : 21/02/1992
تاريخ التسجيل : 25/04/2010
العمر : 32
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : وانا كمااااااااااااااان ههههههه
 |  موضوع: تارت عين الجمل بالكراميل  الإثنين 20 سبتمبر - 0:36 | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] تارت عين الجمل بالكراميل
لمكونات:
3كوب دقيق
2كوب زبده
1كوب سكر
ممكن اضافه بياض بيضه
طريقه العجينه:
نضع الدقيق مع ذره ملح والسكر ونخلط معاه الزبده ممكن باليد وممكن بالعجان وفى الاخر نضيف بياض البيضه ولما تبقى عجينه متماسكه نلفها ببلاستيك وندخلها الثلاجهلمده نص ساعه على الاقل بعد كده نفردها ونحطها فى صينيه التارت ونخرمها بالشوكه
مكونات صوص الكراميل
1كوب سكر عليه نص كوب ماء لما يغلى ويتقل شويه نطفى النار ونحط عليها 1كوب فريش كريم ونقلب بسرعه ونضع فيه عين جمل مقطع ونقلبب ونصب الخليط فى العجينه اللى عملناها ممكن لو كان قلب التارت مش كبير قوى نقسم العجينه نصفين نص نحطه فى الصينيه ونحط الحشوه ونص العجينه نفرده ونغطى بيه الحشوه زى الفطيره وممكن نحطها على شكل شرايط على الوش زى الكاروهات جربوها هتعجبكو جدا | |
|
