طريقة عمل موس الشوكولاتة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

موس الشوكولاتة

المقادير:
10 كاسات ورق زبدة
250 جم شوكولاتة ذائبة
250 جم كريمة مخفوقة
100 جم فراولة
100 جم حرنكش

طريقة التحضير:
• يتم عمل قبضات من الشوكولاتة و يتم توزيعها على كاسات ورق الذبدة بحرص شديد على ارتفاع 1/2 سم.
• يتم وضع الكاسات فى الثلاجة حتى تتجمد الشوكولاتة.
• يتم خفق الكريمة حتى تتجانس.
• يضاف إلى الكريمة الشوكولاتة الذائبة وهى ساخنة و تقلب جيدا و سريعا حتى لا تتكون حبيبات.
• بعد الخفق يتم وضع الخليط داخل كيس حلوانى وتوزع داخل كاس الشوكولاتة المعد من قبل ذلك.
تزين كاسات الشوكولاتة بالفراولة و الحرنكش و تقدم .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]